花雕酒就是黄酒,花雕酒古时候就很出名,当时人们称它为女儿红,据说古人在生下女儿之时,就会酿造花雕酒藏于地底,当时称为洞藏,待女儿18岁出嫁时,才会将花雕酒挖出来饮用。花雕酒不仅名满天下,而且营养十分丰富,一直是中老年人的最爱。花雕酒的酒度一般在15度以下,属于低度的黄酒,它营养又健康,即使不胜酒力的女性朋友,也是可以饮几杯的。花雕酒酒色清澈,倒在杯中呈现为琥珀色,非常的漂亮,酒香浓郁,入口柔和甜顺,很多人都爱喝。
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