鸡公煲是重庆的吗

时间：2025-01-12 11:00:09编辑：科技君

重庆鸡公煲是重庆的吗

最佳答案：不是。鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有关系，而是发明这道菜的人叫张重庆。