墨鱼饼怎么做好吃

时间:2025-02-13 07:05:11编辑:科技君

1、墨鱼撕掉筋膜,切小块后投入绞肉机绞成肉泥。

2、加入一个鸡蛋,面粉80克,淀粉50克,盐,酱油,香油,鸡粉,胡椒粉朝一个方向搅拌至起胶。

3、用勺子舀出,放进油锅内按扁煎至两面金黄即可。

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